Bogor, Visinews.net – Pada 3 Juni 2021 mendatang, Kabupaten Bogor memasuki usia 539 tahun. Dalam momentum HJB 539 tersebut, Bupati Bogor Ade Yasin mengajak masyarakat untuk mencintai kuliner tradisional.
“Dalam rangka menyambut HJB ke-539 di tengah pandemi ini, salah satu spirit yang harus dikedepankan ialah dengan mencintai kuliner tradisional,” ujar Ade Yasin.
Ade juga menilai, dengan mencintai kuliner tradisional berarti menjaga eksistensi dan identitas budaya lokal. Kehadiran kuliner tradisional dengan olahan modern menjadi inovasi dan alternatif solusi dalam mendukung petani lokal dan komunitas pangan lokal dalam rangka pemulihan ekonomi daerah.
“ Pengenalan makanan tradisional kepada generasi muda juga penting karena dapat memperkuat identitas budaya lokal kita,” tegas Ade Yasin.
Dilain sisi, Ketua Badan Promosi Pariwisata Kabupaten Bogor, Zainal Syafrudin, menyampaikan bahwa event yang bernama “Gerakan Aku Cinta Makanan Tradisional Bahan Pangan Lokal” ini menjadi salah satu program dalam rangka pemulihan ekonomi daerah.
Kegiatan Gerakan Cinta Makanan Tradisional, Bahan Pangan Lokal ini akan diselenggarakan oleh Badan Promosi Pariwisata Daerah Kabupaten Bogor di Kebun Raya Cibinong pada 27 Mei 2021.
Didukung oleh Perkumpulan Jasa Boga Indonesia Kab. Bogor, APICAL , KADIN Kab. Bogor, IWAPI Kab. Bogor, ASITA, PMI Kab. Bogor, dan lainnya. Dan tak kalah menarik, event ini akan dihadiri oleh Chef Celebrity Chandra Yudaswara.
